È mattina presto, la sveglia trilla e nonostante la serata precedente mi abbia portato a riposare poche ore, mi alzo con il pensiero di tutte le cose che devo fare nella giornata. Prima di tutto riordinare la sala grande, lasciata nella baraonda più totale dalla sera...
Il modo migliore per conoscere una regione non è solamente attraverso la storia delle sue città, ma anche attraverso i suoi piatti e prodotti tipici. Uno dei piatti più tradizionali della cucina Umbra è il friccò. Piatto della tradizione contadina, è sempre stato...
Cosa c’è di più bello che stare con la propria famiglia, mantenendo vive le antiche tradizioni?Una vera e propria occasione per fare festa nella famiglia Casoli.Con lo spirito dello stare insieme, con il vino buono, l’olio e le carni di maiale, a dicembre si...
